식객 허영만의 백반기행 169화 표창원 화천 밥상 산채비빔밥, 콩탕, 깨죽삼계탕, 갈비수육 맛집 위치 정보
식객 허영만의 백반기행 169화에서는 자연의 아름다움이 살아 숨 쉬는 강원도 화천을 배경으로 특별한 밥상을 소개합니다. 표창원과 함께하는 이번 여행에서는 신선한 재료로 만든 산채비빔밥, 콩탕, 깨죽삼계탕, 갈비수육 등 건강하고 맛있는 전통 한식을 만나볼 수 있습니다. 산과 물이 어우러진 이곳에서만 맛볼 수 있는 별미들이 가득한 화천의 숨은 맛집들을 함께 탐방해 보세요.
낙타민박 (산채비빔밥)
첫 번째 맛집! 강원도 화천군 화천읍에 위치한 낙타민박은 자연 속에서 편안하게 머무르며 맛있는 산채비빔밥을 즐길 수 있는 곳입니다. 비수구미길을 따라 깊숙이 들어가야 만날 수 있는 이곳은 오직 모터보트를 통해서만 접근할 수 있는 특별한 장소로, 그만큼 자연 그대로의 풍경과 함께 식사를 즐길 수 있는 곳입니다.
식당 정보
- 식당명: 낙타민박
- 전화번호: 033-442-0554
- 영업시간: 예약손님만 받으니 전화로 예약필수입니다.
- 도로명: 강원도 화천군 화천읍 비수구미길 944
- 지번: 동촌리 2426-2
- 주차정보: 사계절 내내 모터보트로만 이동이 가능하니 방문 전 필히 연락 바랍니다. 보트이용료 최대 5인 왕복 4만 원
낙타민박에서 제공하는 산채비빔밥은 이 지역에서 직접 채취한 신선한 산나물들로 만들어져 입안 가득 자연의 향을 느낄 수 있습니다. 각종 산나물에 더해진 매콤 달콤한 고추장 소스가 조화롭게 어우러져, 건강하면서도 풍부한 맛을 자랑합니다. 자연 속에서 즐기는 한 끼 식사는 마치 산속의 정기를 그대로 받아들이는 듯한 느낌을 주며, 몸과 마음 모두를 힐링시켜 줍니다.
솥 (콩탕&사골손만두국)
두 번째 맛집! 솥은 과거의 향수를 불러일으키는 추억의 맛을 담고 있는 곳입니다. 강원도 화천군 화천읍에 위치한 이 식당은 고소하고 진한 맛을 자랑하는 콩탕과 이북식 사골손만둣국으로 유명합니다.
식당 정보
- 식당명: 솥
- 전화번호: 033-442-2856
- 영업시간: 평일 11:00-14:00
- 정기휴무: 매주 토,일 정기휴무
- 도로명: 강원도 화천군 화천읍 산수화로 91
- 지번: 중리 178-17
- 주차정보: 주차 가능합니다.
콩탕은 이제는 쉽게 찾아볼 수 없는 음식이지만, 솥에서는 이 특별한 음식을 맛볼 수 있습니다. 담백하면서도 깊은 맛이 일품인 콩탕은 한입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 고소한 맛이 특징입니다. 또한, 이북식 사골손만둣국은 진하게 우러난 사골 국물에 손으로 빚은 만두가 푸짐하게 들어가 있어 속을 든든하게 채워줍니다. 이북식 만두는 얇은 피와 풍부한 속재료가 특징으로, 한입 베어 물면 만두 속의 육즙이 가득 차올라 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.
삼호가든 (깨죽삼계탕)
세 번째 맛집! 삼호가든은 깨죽삼계탕이라는 독특한 메뉴로 사랑받는 곳입니다. 이곳은 강원도 화천군 사내면에 위치해 있으며, 구수하면서도 부드러운 깨죽삼계탕이 대표 메뉴입니다.
식당 정보
- 식당명: 삼호가든
- 전화번호: 033-441-8292
- 영업시간: 월~토 10:30-21:30
- 정기휴무: 매주 일요일 정기휴무 (초복부터 말복까지는 연중무휴)
- 도로명: 강원도 화천군 사내면 문화마을 1길 14
- 지번: 사창리 980-6
- 주차정보: 주차 가능합니다.
깨죽삼계탕은 보통의 삼계탕과는 다르게 참깨로 만든 죽이 함께 들어가 있어 고소함이 더해집니다. 이 죽은 삼계탕의 국물과 어우러져 깊고 진한 맛을 자아내며, 씹을수록 담백한 맛이 일품입니다. 또한, 깨죽은 소화에 좋은 영양 식품으로, 삼계탕과 함께 먹으면 더 건강하고 든든한 한 끼 식사가 됩니다. 여름철 보양 음식으로도 손색이 없으며, 특별한 맛을 찾는 이들에게 강력 추천하는 메뉴입니다.
모퉁이 현재 폐업한 듯합니다.
식당 정보
- 식당명: 모퉁이 현재 폐업한듯 합니다.
- 전화번호: 033-441-4726
- 영업시간: 현재 폐업한듯 합니다.
- 도로명: 강원도 화천군 화천읍 상승로 2길 25-13
- 지번: 하리 101-26
마치며
강원도 화천에서 펼쳐진 이번 식객 허영만의 백반기행은 자연의 품속에서 맛볼 수 있는 특별한 음식을 통해 우리에게 잊지 못할 미식 경험을 선사했습니다. 산채비빔밥, 콩탕, 깨죽삼계탕 등은 각기 다른 매력으로 우리 입맛을 사로잡았고, 화천의 청정 자연이 키운 신선한 재료들은 음식에 담긴 진정한 가치를 느끼게 해 주었습니다. 표창원과 함께 떠난 이번 여정은 단순히 맛있는 음식을 먹는 데 그치지 않고, 그 음식에 담긴 지역의 역사와 문화를 이해하는 시간으로, 진정한 미식 여행이 무엇인지 다시금 깨닫게 합니다.
화천은 자연경관이 아름답기로 유명하지만, 이번 방송을 통해 그 속에 숨어 있는 특별한 맛집들이 더욱 돋보였습니다. 자연 속에서 재료를 얻어 신선함과 건강함을 자랑하는 화천의 전통 음식들은 우리의 몸과 마음을 힐링시켜 줍니다. 특히, 화천에서만 느낄 수 있는 고유의 맛과 정취는 바쁜 일상에서 벗어나 잠시나마 여유를 느끼고 싶은 사람들에게 더없이 좋은 선택이 될 것입니다.
여행의 끝에서 우리가 만난 이 음식들은 단순히 배를 채우는 것이 아니라, 한 그릇 한 그릇마다 화천의 자연과 그곳 사람들의 손맛이 깃들어 있음을 알 수 있었습니다. 이러한 음식들은 오랜 시간 동안 그 지역에서 사랑받아온 이유를 다시금 확인시켜 주었고, 앞으로도 많은 사람들에게 큰 감동을 선사할 것입니다.
이번 백반기행에서 소개된 화천의 맛집들은 그저 한 번 방문하는 것으로 끝나지 않고, 다시 찾고 싶은 마음을 품게 만드는 특별한 장소들입니다. 화천의 맛과 멋을 느끼고 싶은 분들이라면, 이번 방송에서 소개된 맛집들을 꼭 한 번 방문해 보시길 권합니다. 자연의 아름다움과 더불어 잊지 못할 맛의 여정을 통해 몸과 마음이 모두 풍요로워지는 시간을 가져보세요.
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