식객 허영만의 백반기행 168화 최명길 경복궁 밥상 만두, 해산물, 제철해물요리 맛집 위치 정보
TV 프로그램 식객 허영만의 백반기행 168화에서는 배우 최명길과 함께 경복궁 인근의 숨겨진 맛집을 찾아 떠나는 여정이 펼쳐집니다. 이 에피소드에서는 한국 전통 밥상부터 제철 해산물 요리, 만두 등 다양한 별미를 맛볼 수 있는 명소들이 소개되었습니다. 각 음식점은 신선한 재료를 사용한 요리로 유명하며, 고즈넉한 경복궁의 분위기와 어우러져 특별한 식사 경험을 제공합니다.
다락정 (녹두지짐&김치만두전골)
첫 번째로 소개된 맛집 다락정은 전통 명절 음식의 매력을 현대적으로 재해석한 곳입니다. 대표 메뉴인 녹두지짐은 쫄깃하고 고소한 맛을 자랑하며, 그와 함께 어리굴젓이 제공되어 특유의 감칠맛을 배가시킵니다. 이곳에서는 녹두지짐 외에도 김치만두전골이 인기를 끌고 있는데, 특히 이 전골에 호박전이 들어가 있어 기존의 김치만두전골보다 더욱 고소한 풍미를 자랑합니다. 이곳을 방문한 사람들은 가정식 밥상의 편안함을 느낄 수 있으면서도, 특별한 맛의 변신을 경험하게 됩니다.
식당 정보
- 식당명: 다락정
- 전화번호: 02-725-1697
- 영업시간: 매일 11:00-21:30
- 도로명: 서울특별시 종로구 삼청로 131-1
- 지번: 삼청동 127
- 주차정보: 주차 가능합니다.
메뉴 추천
- 녹두지짐과 어리굴젓의 조화: 바삭하고 고소한 녹두지짐에 어리굴젓이 더해져 입맛을 돋우는 환상적인 조합.
- 김치만두전골: 호박전을 곁들여 더욱 고소한 맛이 살아나는 깊은 풍미의 전골 요리.
고래불수산 (고등어구이&민물새우수제비&가자미튀김)
두 번째로 찾아간 곳은 고래불수산입니다. 해산물 전문점답게 이곳에서는 깔끔하고 신선한 해산물 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 고등어구이는 비린내 없이 깔끔한 맛이 일품이며, 가자미튀김은 바삭하게 튀겨져 씹는 식감이 매력적입니다. 여기에 민물새우수제비가 더해져 시원하고 달큼한 국물 맛이 입안을 감싸며 이곳의 별미로 꼽힙니다. 해산물 요리를 즐기는 이들에게 최적의 선택지로, 한 번 방문한 사람들은 그 정갈한 맛에 반하게 됩니다.
식당 정보
- 식당명: 고래불수산
- 전화번호: 02-744-8989
- 영업시간: 11:30-23:00
- 정기휴무: 매주 일요일 정기 휴무
- 도로명: 서울특별시 종로구 창경궁로 125-1
- 지번: 인의동 74-1
- 주차정보: 주차장은 따로 없습니다.
메뉴 추천
- 고등어구이: 비린내 없이 깔끔하게 구워낸 고등어, 해산물 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 요리.
- 가자미튀김: 바삭바삭한 식감과 고소한 맛이 일품인 튀김.
- 민물새우수제비: 시원하고 달큼한 국물에 민물새우의 감칠맛이 더해져 별미로 손색없는 수제비.
강구미주구리 (막회&백골뱅이구이&문어숙회&갈치조림)
마지막으로 소개된 맛집 강구미주구리는 경복궁 근처에서 오랜 내력을 자랑하는 제철 해물 요리 전문점입니다. 제철 해산물의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 막회는 새콤달콤하면서도 향긋한 맛이 특징이며, 문어숙회는 쫄깃한 식감과 부드러운 풍미를 자랑합니다. 또한 백골뱅이구이는 쫄깃한 식감에 녹진한 맛이 더해져 특별한 요리로 손꼽힙니다. 이곳의 갈치조림은 깔끔하고 칼칼한 맛이 일품으로, 갓 지은 냄비밥과 함께 즐기면 그 조화가 일품입니다.
식당 정보
- 식당명: 강구미주구리
- 전화번호: 02-733-7888
- 영업시간: 11:00-22:30
- 정기휴무: 매주 일요일 정기 휴무
- 브레이크타임: 15:00-17:00
- 도로명: 서울특별시 종로구 자함문로2길 5
- 지번: 통의동 46-3
- 주차정보: 주차장은 따로 없습니다.
메뉴 추천
- 막회: 제철 해산물로 만든 새콤달콤한 막회, 입맛을 돋우는 특유의 향과 풍미.
- 문어숙회: 쫄깃한 식감과 고소함이 일품인 숙회 요리.
- 백골뱅이구이: 고소하고 쫄깃한 맛이 돋보이는 별미.
- 갈치조림: 칼칼하고 깔끔한 맛의 갈치조림, 갓 지은 밥과 함께 먹으면 최고의 조합.
마치며
이번 식객 허영만의 백반기행 168화에서는 배우 최명길과 함께 경복궁 인근의 숨겨진 맛집을 탐방하며 특별한 미식 여행을 선사했습니다. 경복궁은 한국의 전통과 역사를 간직한 대표적인 명소로, 그 주변에는 오랜 세월 동안 사랑받아 온 음식점들이 자리하고 있습니다. 이번 방송에서는 제철 해산물, 전통적인 밥상, 그리고 명절 음식을 현대적으로 재해석한 다양한 별미들이 소개되었으며, 각 음식점은 신선한 재료와 정성스러운 손맛으로 차별화된 맛을 자랑했습니다.
먼저 소개된 다락정은 녹두지짐과 김치만두전골을 메인으로 선보이는 곳입니다. 녹두지짐은 바삭하고 고소한 맛이 일품이며, 여기에 어리굴젓이 곁들여져 특유의 감칠맛을 더했습니다. 특히 김치만두전골은 호박전이 더해져 더욱 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있어 큰 인기를 끌고 있습니다. 다락정의 요리들은 명절에 흔히 접할 수 있는 전통 음식을 현대적으로 변주하여, 마치 가정에서 먹는 듯한 편안한 밥상을 제공합니다. 경복궁의 역사적인 분위기와 어우러진 이곳의 음식은 한국 전통 음식을 다시금 되새기게 하는 특별한 경험을 선사합니다.
이어 소개된 고래불수산은 해산물 요리 전문점으로, 신선한 재료를 바탕으로 깔끔하고 정갈한 요리를 선보입니다. 이곳의 대표 메뉴인 고등어구이는 비린내 없이 깔끔하게 구워져 해산물 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 요리입니다. 또한 가자미튀김은 바삭하고 고소한 맛이 입맛을 사로잡으며, 민물새우수제비는 시원한 국물과 달큼한 맛이 일품입니다. 해산물 애호가들에게는 필수 방문지로 꼽힐 만큼 높은 평가를 받고 있으며, 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있는 이곳은 경복궁 근처에서 특별한 식사를 원하는 이들에게 강력히 추천할 만한 곳입니다.
마지막으로 소개된 강구미주구리는 제철 해산물 요리 전문점으로, 오랜 내력을 자랑하는 경복궁 근처의 명소입니다. 이곳에서는 막회, 문어숙회, 백골뱅이구이, 갈치조림 등 신선한 해산물 요리들이 주를 이루며, 그중 막회는 새콤달콤한 맛과 향긋한 풍미가 일품입니다. 문어숙회는 쫄깃한 식감이 특징이며, 백골뱅이구이는 녹진한 맛이 더해져 특별한 맛을 제공합니다. 이 외에도 깔끔하고 칼칼한 갈치조림은 갓 지은 냄비밥과 함께 먹으면 그 조화가 일품이며, 경복궁 근처에서 정통 해산물 요리를 맛보고 싶다면 이곳이 제격입니다.
이번 방송을 통해 소개된 경복궁 인근의 맛집들은 그저 음식을 먹는 것을 넘어, 그 자체로 하나의 특별한 경험을 선사합니다. 각각의 음식점은 전통과 현대의 조화를 이루며, 맛뿐만 아니라 음식에 담긴 정성과 이야기를 함께 전하고 있습니다. 경복궁의 고즈넉한 분위기 속에서 즐기는 이 특별한 음식들은 경복궁의 역사를 배경으로 한 미식 여행을 완성합니다.
경복궁을 방문하는 많은 사람들에게, 이번에 소개된 맛집들은 그 자체로 또 하나의 여행지로 손색이 없습니다. 오랜 역사를 자랑하는 경복궁과 함께, 그 주변의 맛집들은 과거와 현재가 어우러진 특별한 경험을 선사합니다.
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