식객 허영만의 백반기행 267화 박현준 고흥 오페라 바다 밥상 자연산모듬구이, 동지죽, 장어탕 맛집 위치 정보
고흥의 숨겨진 맛집에서 펼쳐진 허영만의 백반기행! 자연산 모둠구이부터 동지죽, 장어탕까지 신선한 재료로 만든 풍미 가득한 요리가 돋보입니다.
정다운식당 (자연산모듬구이)
첫 번째 맛집! 고흥 녹동항 근처에 자리 잡은 정다운식당은 자연산 생선구이로 유명합니다. 신선함이 살아있는 생선이 숯불에서 노릇하게 구워져 나오는 모습은 그야말로 군침을 자극합니다. 특히나 이곳에서는 4가지 종류의 자연산 생선을 한 번에 즐길 수 있는 모둠구이가 별미입니다.
식당 정보
- 식당명: 정다운식당
- 전화번호: 061-843-0217
- 영업시간: 06:30-20:30
- 정기휴무: 매주 일요일 정기휴무 (바다상황에 따라 비정기적 휴무 발생)
- 도로명: 전라남도 고흥군 도양읍 비봉로 159
- 지번: 봉암리 2784
- 주차정보: 식당 앞 주차가능
매일 아침 고흥 바다에서 직접 잡아 올린 신선한 재료만을 사용하기 때문에 생선구이의 풍미는 말로 표현할 수 없을 정도로 깊습니다. 고등어, 갈치, 임연수어 등 다양하게 제공되는 생선구이는 식감과 맛이 각각 달라서 먹는 재미를 더합니다.
이곳의 또 다른 매력은 밥상 위를 빼곡히 채운 정갈한 반찬들입니다. 지역 특산물을 활용한 다양한 반찬은 그 자체로도 훌륭한 요리입니다. 특히 직접 담근 김치와 된장으로 맛을 낸 찌개는 생선구이와 찰떡궁합을 자랑합니다.
도화애팥이랑밀이랑 (동지죽&해물칼국수)
두 번째 맛집! 허영만이 극찬한 이곳의 동지죽은 깊고 구수한 맛이 특징입니다. 팥을 고운 색과 맛으로 끓여낸 동지죽은 따뜻한 온기가 그대로 전해지는 음식입니다. 이 지역에서는 동지죽을 단순한 음식이 아니라 가족과의 추억을 떠올리게 하는 특별한 음식으로 여깁니다.
식당 정보
- 식당명: 도화애팥이랑밀이랑
- 전화번호: 061-832-2281
- 영업시간: 10:00-20:00
- 정기휴무: 매달 1,3번째 금요일 정기휴무
- 도로명: 전라남도 고흥군 도화면 도화로 469
- 지번: 당오리 472
- 주차정보: 식당 앞 주차가능
고흥의 풍부한 해산물을 가득 담은 해물칼국수는 이곳의 또 다른 별미입니다. 특히 통통한 가리비가 들어간 칼국수는 국물 맛을 한층 풍부하게 만들어줍니다. 고흥의 바다에서 갓 잡아 올린 싱싱한 재료를 사용해 국물의 깊은 맛이 일품이며, 쫄깃한 면발과의 조화도 훌륭합니다.
정가식당 (장어탕)
세 번째 맛집! 장어탕은 고흥을 대표하는 음식 중 하나로 꼽힙니다. 정가식당에서 맛볼 수 있는 장어탕은 맑고 진한 국물이 특징으로, 장어의 깊은 맛과 담백함이 국물에 고스란히 녹아 있습니다. 장어의 살코기는 부드럽고 쫄깃하며, 대파와 마늘 등으로 맛을 낸 국물은 속을 든든히 채워줍니다.
식당 정보
- 식당명: 정가식당
- 전화번호: 061-834-5959
- 영업시간: 11:30-20:00 일요일은 14:00까지 운영
- 브레이크타임: 15:00-17:00
- 도로명: 전라남도 고흥군 고흥읍 홍교당촌길 9
- 지번: 서문리 219-68
- 주차정보: 식당 앞 주차가능
정가식당은 소박하고 아늑한 분위기로, 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 손수 만든 밑반찬들도 장어탕과 잘 어울려 한 끼 식사를 풍성하게 만들어줍니다.
마치며
고흥의 풍경과 함께하는 특별한 한 끼는 단순히 맛있는 음식을 먹는 것을 넘어 지역의 문화를 느끼고 자연의 풍요로움을 경험하는 소중한 시간입니다. 허영만의 백반기행에서 소개된 고흥의 숨겨진 맛집들은 신선한 재료와 정성 어린 손길로 만들어진 요리들로, 단순히 입맛을 즐겁게 하는 것을 넘어 우리 마음까지 따뜻하게 만들어줍니다.
정다운식당의 자연산 모둠구이는 고흥 바다의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 진미로, 풍성한 반찬과 조화를 이루며 정겨운 밥상 분위기를 완성합니다. 이어서 만난 도화애팥이랑밀이랑의 동지죽은 팥의 고소한 맛과 정겨운 추억을 함께 떠올리게 하며, 해물칼국수는 바다의 풍미를 가득 담아 든든하고도 감동적인 한 끼를 선사합니다. 마지막으로 정가식당의 장어탕은 건강과 맛을 동시에 잡은 보양식으로, 고흥을 대표하는 음식의 진수를 보여줍니다.
이 모든 맛집들은 각각의 요리로 고흥의 풍경과 바다를 담아내어 방문객들에게 특별한 추억을 선물합니다. 매 순간 정성스럽게 만들어지는 음식은 고흥 사람들의 따뜻한 마음을 느끼게 하며, 오랜 기억 속에도 남을 특별한 식사 경험을 제공합니다.
여행이란 단순히 새로운 곳을 방문하는 것이 아니라, 그곳에서만 느낄 수 있는 특별한 맛과 이야기를 경험하는 것입니다. 고흥의 맛집 투어는 바로 그러한 여행의 진수를 느끼게 합니다. 이곳에서의 한 끼는 단순히 배를 채우는 식사가 아니라, 오랜 여운을 남기며 우리 삶에 작은 행복을 더해주는 시간이 될 것입니다. 다음에 고흥을 방문한다면, 허영만의 백반기행에서 소개된 이 맛집들을 꼭 방문해 보세요. 그 맛과 정취가 여러분의 여행을 더욱 풍성하고 의미 있게 만들어줄 것입니다. 고흥의 따뜻한 맛과 정성 가득한 요리가 여러분을 기다리고 있습니다
'미디어 > 맛집소개' 카테고리의 다른 글
| 식객 허영만의 백반기행 266화 최양락 충남 내포 밥상 추어어죽, 김치말이전골, 곱창구이 맛집 위치 정보 (1) | 2024.11.21 |
|---|---|
| 식객 허영만의 백반기행 265화 김태우 오리 밥상 오리탕, 오리훈제샤부샤부, 생오리구이 맛집 위치 정보 (10) | 2024.10.07 |
| 놀라운 토요일 333화 평택통복시장 우렁쌈밥, 눈꽃누가, 김치수제비 맛집 위치 정보 (1) | 2024.09.23 |
| 식객 허영만의 백반기행 264화 김지호 고양 밥상 묵전문점, 국수, 갈비 맛집 위치 정보 (1) | 2024.09.23 |
| 식객 허영만의 백반기행 168화 최명길 경복궁 밥상 만두, 해산물, 제철해물요리 맛집 위치 정보 (3) | 2024.09.20 |
댓글