식객 허영만의 백반기행 213화 황찬성 청양 밥상 오디불고기, 고추장찌개, 참게장 맛집 위치 정보

청양의 숨은 맛집을 찾아 떠나는 여정, 식객 허영만의 백반기행 213화에서는 2PM의 황찬성과 함께 청양의 맛을 탐방합니다. 오디불고기, 고추장찌개, 참게장 등 전통의 맛을 살린 특별한 요리들이 소개되며, 지역 특산물을 활용한 청양의 진정한 맛을 느낄 수 있는 식당들의 위치 정보까지 자세히 알려드립니다.

출처:TV조선 백반기행

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계봉농원 (오디불고기밥상)

출처:TV조선 백반기행

첫 번째 맛집! 계봉농원은 오디불고기로 유명한 맛집입니다. 청정 산나물과 오디를 갈아서 만든 특별한 양념으로 맛을 낸 불고기는 청양의 자연이 주는 신선한 재료를 최대한 활용한 건강한 밥상으로, 청양을 방문하는 이들에게 꼭 추천할 만한 곳입니다.

식당 정보

• 식당명: 계봉농원
• 전화번호: 041-943-5795
• 영업시간: 매일 11:30-20:00 (4인이상 예약제로 운영한다고 하니 방문 전 참고 바랍니다.)
• 도로명: 충청남도 청양군 목면 본의길 406-4
• 지번: 본의리 670-3
• 주차정보: 식당 앞 주차가능합니다.

출처:TV조선 백반기행

이곳에서는 오디의 달콤한 풍미가 고기와 어우러져, 기존의 불고기와는 차별화된 맛을 경험할 수 있습니다. 계봉농원의 오디불고기 한상은 건강과 맛을 동시에 만족시킬 수 있는 특별한 메뉴로, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛입니다.

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정여사고추장찌개 (고추장찌개&팥빙수)

출처:TV조선 백반기행

두 번째 맛집! 정여사고추장찌개는 이름에서 알 수 있듯이 고추장찌개로 유명한 곳입니다. 푸근한 시골집 분위기에서 정성스럽게 끓여낸 고추장찌개는 청양의 매운맛을 그대로 담고 있으며, 조미료 없이 자연 재료만으로 깊은 맛을 낸다는 점이 특징입니다.

식당 정보

• 식당명: 정여사고추장찌개
• 전화번호: 0507-1481-5959
• 영업시간: 화~일 11:00-16:00 (라스트오더 15:30) 재료 소진 시 마감
• 정기휴무: 매주 월요일 휴무
• 도로명: 충청남도 청양군 장평면 주미골길 22-46
• 지번: 분향리 481-1
• 주차정보: 주차 가능합니다

출처:TV조선 백반기행

이곳의 고추장찌개는 딱새우, 표고버섯 등 6가지 가루를 사용해 만든 고추장으로 양념하여 깊은 맛을 자랑합니다. 매콤한 고추장찌개를 다 먹고 난 후 라면사리나 칼국수 사리를 추가하면 또 다른 별미를 즐길 수 있으며, 후식으로 제공되는 옛날팥빙수는 달콤한 마무리를 선사합니다.

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까치내흥부가든 (참게튀김&참게장정식)

출처:TV조선 백반기행

세 번째 맛집! 까치내흥부가든은 까치내계곡의 맑은 물에서 자란 참게로 만든 요리로 유명합니다. 이곳에서 제공하는 참게튀김과 참게장정식은 청양을 대표하는 메뉴로, 참게의 고소한 맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

식당 정보

• 식당명: 까치내흥부가든
• 전화번호: 0507-1408-1640
• 영업시간: 화~일 11:00-20:00 (라스트오더 19:00) 재료 소진 시 조기 마감
• 정기휴무: 매주 월요일 휴무
• 도로명: 충청남도 청양군 대치면 사수터길 115-8 까치내흥부가든
• 지번: 작천리 63
• 주차정보: 주차 가능합니다.

출처:TV조선 백반기행

이곳의 참게튀김은 극강의 바삭함과 고소한 맛으로 유명하며, 구기자효소로 맛을 낸 참게장은 깊은 맛을 자랑합니다. 신선한 참게의 풍미를 최대한 살린 요리들로, 청양의 자연이 선사하는 최고의 맛을 경험할 수 있는 곳입니다.

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마치며

청양의 숨은 맛집들을 찾아 떠나는 이번 여정은 단순한 미식 여행을 넘어, 청양이라는 지역의 고유한 자연과 문화, 그리고 사람들의 정성을 함께 느낄 수 있는 특별한 경험이었습니다. 식객 허영만과 2PM의 황찬성이 함께한 이번 여정에서는 청양의 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 다양한 요리들이 소개되었으며, 이 지역만이 선사할 수 있는 독특한 미식 경험을 선보였습니다.

계봉농원의 오디불고기, 정여사고추장찌개의 고추장찌개, 그리고 까치내흥부가든의 참게 요리는 모두 청양의 자연에서 얻은 신선한 재료들로 만들어졌습니다. 각각의 요리들은 청양의 지역적 특성을 잘 반영하고 있으며, 오랜 시간 동안 지역 주민들이 사랑해 온 전통을 느낄 수 있는 음식들입니다. 오디불고기의 달콤한 풍미, 고추장찌개의 매콤한 깊이, 참게 요리의 고소함은 모두 청양에서만 경험할 수 있는 특별한 맛입니다.

이 맛집들에서는 단순히 맛있는 음식을 넘어, 청양의 자연과 농부들의 정성, 그리고 이곳을 찾는 사람들을 위한 따뜻한 환대를 느낄 수 있습니다. 맛있는 음식과 함께 푸근한 정이 느껴지는 이곳들은 가족과 친구, 혹은 혼자라도 충분히 만족스러운 시간을 보낼 수 있는 곳들입니다.

청양은 자연이 주는 선물과도 같은 재료들로 가득한 곳입니다. 산과 들에서 나는 신선한 나물들, 깨끗한 물에서 자란 참게, 그리고 지역 주민들이 정성껏 기른 오디와 구기자 등은 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 식재료들입니다. 이러한 재료들을 활용해 만들어진 청양의 요리들은 단순한 음식 이상의 의미를 가지며, 이 지역의 문화와 전통, 그리고 자연과의 조화를 잘 보여주고 있습니다.

이번 여정을 통해 청양의 숨은 맛집들을 소개하면서, 청양이라는 지역이 가진 매력을 다시금 느낄 수 있었습니다. 청양의 맛을 제대로 느끼고 싶은 분들이라면, 이번에 소개된 맛집들을 꼭 방문해 보시기를 추천드립니다. 각 식당마다 고유한 맛과 분위기가 있으며, 청양의 자연이 주는 풍요로움을 그대로 느낄 수 있는 특별한 경험을 선사할 것입니다.

앞으로도 청양은 그 고유한 매력으로 많은 사람들에게 사랑받을 것입니다. 이번 여정을 통해 소개된 맛집들은 청양을 대표하는 미식 장소로, 청양의 자연과 문화, 그리고 사람들의 정성이 담긴 요리를 즐길 수 있는 곳들입니다. 청양을 찾는 모든 분들이 이곳에서 잊지 못할 맛과 추억을 만들어 가시길 바라며, 청양의 맛집들이 앞으로도 많은 이들에게 사랑받기를 기원합니다.

이제 여러분도 청양의 진정한 맛을 찾아 떠나보세요. 숨겨진 보석 같은 맛집들이 여러분을 기다리고 있으며, 청양에서의 미식 여행은 여러분에게 특별한 기억을 선사할 것입니다. 맛있는 음식과 함께 청양의 아름다운 자연을 만끽하며, 잊지 못할 추억을 만들어 보시길 바랍니다.