식객 허영만의 백반기행 216화 정대세 순천 남도 밥상 돼지생갈비, 산채정식, 병어조림 맛집 정보

정대세와 순천의 맛집들을 찾아 떠나는 여정에서, 허영만의 백반기행 216화는 돼지생갈비, 산채정식, 병어조림으로 유명한 세 곳의 남도 밥상을 소개합니다. 전통과 신선한 재료로 빚어낸 맛을 통해 순천의 풍미를 느껴보세요. 각 식당의 위치 정보도 포함되어 있어 방문에 편리합니다.

출처:TV조선 백반기행

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별미정

출처:네이버 업체등록사진

첫 번째 맛집! 별미정은 30년 동안 2대째 이어온 돼지생갈비 전문점입니다. 숯불에 구워 먹는 돼지생갈비는 신선한 고기를 숙성시켜 깊은 맛을 자랑합니다. 고소한 육즙과 숯불향이 어우러져 한 번 맛보면 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.

식당 정보

• 식당명: 별미정
• 전화번호: 061-754-1652
• 영업시간: 월~일 11:30-20:50(라스트오더 19:50)
• 정기휴무: 매주 화요일
• 도로명: 전라남도 순천시 주암면 외광길 24-33 
• 지번: 광천리 26-2
• 주차정보: 식당 앞 주차가능합니다.

출처:TV조선 백반기행

메뉴

• 돼지생갈비: 신선한 돼지고기를 숙성시켜 숯불에 구워 먹는 별미.
• 다슬기 손수제비: 깊은 국물 맛이 일품인 다슬기 손수제비.

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선암식당

출처:TV조선 백반기행

두 번째 맛집! 선암식당은 65년의 전통을 자랑하는 산채정식 전문점입니다. 매일 아침 직접 농사지은 신선한 재료로 수십 가지 반찬을 정성껏 준비하여 손님들에게 제공합니다. 상다리가 부러질 듯한 다양한 반찬들과 구수한 청국장은 이곳의 대표 메뉴입니다.

식당 정보

• 식당명: 선암식당
• 전화번호: 0507-1353-5232
• 영업시간: 매일 09:00-18:00(라스트오더 17:30)
• 도로명: 전라남도 순천시 승주읍 승암교길 6 관광상회
• 지번: 죽학리 776
• 주차정보: 넓은 주차장이 있습니다.

출처:TV조선 백반기행

메뉴

• 산채정식: 신선한 재료로 만든 수십 가지의 반찬들.
• 청국장: 구수한 맛이 일품인 청국장.

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풍경소리

출처:TV조선 백반기행

세 번째 맛집! 풍경소리는 남도를 대표하는 소울푸드를 제공하는 맛집으로, 특히 제철 생선을 활용한 요리로 유명합니다. 고소한 맛이 일품인 병어조림과 새콤달콤한 맛조개무침이 대표 메뉴로, 순천만에서 캔 신선한 맛조개와 막걸리 식초를 사용해 더욱 특별한 맛을 자랑합니다.

식당 정보

• 식당명: 풍경소리
• 전화번호: 061-727-6799
• 영업시간: 매일 17:00-24:00 (라스트오더 22:00)
• 도로명: 전라남도 순천시 해룡면 조례못등3길 3-15 1층
• 지번: 상삼리 643-4 
• 주차정보: 식당 앞 주차 여유없습니다.

출처:TV조선 백반기행

메뉴

• 병어조림: 고소한 맛이 일품인 병어조림.
• 맛조개무침: 새콤달콤한 양념에 버무린 맛조개무침.

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마치며

순천은 그 풍성한 자연과 함께하는 다채로운 음식 문화로 유명합니다. 이번 여정에서 소개된 별미정, 선암식당, 풍경소리는 각각의 독특한 매력과 전통을 지닌 맛집들로, 한 번 방문하면 그 맛과 분위기에 푹 빠지게 될 것입니다. 별미정의 돼지생갈비는 숯불에 구워지는 동안 퍼지는 고소한 향기와 함께, 숙성된 고기의 깊은 맛을 자랑합니다. 선암식당의 산채정식은 매일 아침 농사지은 신선한 재료로 정성껏 준비된 수십 가지 반찬들과 함께 구수한 청국장이 손님들을 맞이합니다. 마지막으로, 풍경소리의 병어조림과 맛조개무침은 남도의 소울푸드로서의 진가를 발휘하며, 순천만에서 직접 캔 신선한 재료들로 더욱 특별한 맛을 선사합니다.

순천의 풍미를 한껏 느낄 수 있는 이 맛집들을 통해, 남도의 정취와 함께하는 잊지 못할 미식 여행을 떠나보세요. 각 식당의 위치 정보가 포함되어 있어 방문하기에 편리하며, 맛과 멋이 어우러진 순천의 음식 문화에 흠뻑 빠져보시길 바랍니다.