전현무계획 16회 인천편 산동요리, 해물찜, 스지 맛집 정보

전현무계획 16회 인천편 두번째 이야기에서는 다양한 미식 경험을 소개합니다. 산동요리, 해물찜, 그리고 스지 맛집을 탐방하며 인천의 숨겨진 맛을 발굴합니다. 각기 다른 매력의 요리들을 통해 인천의 다채로운 음식 문화를 체험해 보세요.

출처:MBN전현무계획

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산동주방

출처:네이버 업체등록사진

첫 번째 맛집은 인천 차이나타운에서 찾은 산동주방입니다. 중국 세계 요리대회 우승자 출신 셰프가 운영하는 이곳은 전통 산동 요리를 색다르게 즐길 수 있는 곳으로, 많은 사람들의 발길이 끊이지 않는 명소입니다.

식당 정보

• 전화번호: 0507-1369-6567
• 영업시간: 월수목금 11:00-20:00 (라스트오더 14:00,19:00)
• 영업시간: 토일 10:30-20:00 (라스트오더 19:00)
• 정기휴무: 매주 화요일
• 브레이크타임: 15:00-16:30 (주말과 공휴일은 브레이크타임 없습니다.)
• 도로명: 인천광역시 중구 차이나타운로 38 북성동 2가
• 주차정보: 차이나타운 주차장 이용 가능합니다.

출처:MBN전현무계획

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대표 메뉴

• 산동포자: 육즙이 가득하고 쫄깃한 식감을 자랑하는 수제 포자는 처음 맛보는 순간 입안 가득 퍼지는 풍미가 일품입니다.
• 가지만두: 고소한 맛이 특징인 이 만두는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛으로, 한 번 먹으면 그 맛을 잊기 어렵습니다.
• 오향장육: 오향의 깊은 맛이 배어 있는 장육은 입에서 살살 녹는 부드러운 고기로, 특히 뚝배기 백짬뽕과 함께 먹으면 환상의 조화를 이룹니다.
• 뚝배기 백짬뽕: 깊고 진한 국물 맛이 일품인 백짬뽕은 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 독특한 매력을 가지고 있습니다.

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풍성해물탕아구전문점

출처:MBN전현무계획

두 번째 맛집은 인천 미추홀구에 위치한 풍성해물탕아구전문점입니다. 이곳은 상다리가 휘어질 정도로 푸짐한 양과 정이 넘치는 아귀 요리로 유명합니다.

식당 정보

• 전화번호: 032-887-7887
• 정기휴무: 매주 화요일
• 도로명: 인천광역시 미추홀구 경인로 7번길 1
• 지번: 숭의동 162-29
• 주차정보: 별도 주차장이 없습니다.

출처:MBN전현무계획

대표 메뉴

• 아귀탕: 인천 바다에서 갓 잡아 올린 신선한 아귀를 사용하여 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다. 국물의 깊은 맛과 함께 아귀의 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
• 해물찜: 바다를 통째로 옮겨놓은 듯한 매콤한 해물찜은 다양한 해산물이 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 매콤한 양념이 입맛을 돋우며, 해물의 신선함을 느낄 수 있습니다.
• 해물찜 양념 볶음밥: 해물찜을 다 먹고 난 후 남은 양념으로 볶아낸 볶음밥은 그야말로 화룡점정입니다. 양념의 진한 맛이 밥에 스며들어 특별한 맛을 선사합니다.

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인천집

출처:MBN전현무계획

세 번째 맛집은 인천시 홍보대사가 강력 추천하는 인천집입니다. 인천에 오면 꼭 먹어야 한다는 별미를 제공하는 이곳은 그 명성에 걸맞은 맛을 자랑합니다.

식당 정보

• 전화번호: 032-887-0888
• 영업시간: 월~일 12:00-22:00
• 정기휴무: 매주 수요일
• 도로명: 인천광역시 미추홀구 경인로 17
• 지번: 숭의동 162-1
• 주차정보: 별도 주차장이 없습니다.

출처:MBN전현무계획

대표 메뉴

• 스지탕: 24시간 한우를 푹 고아 만든 스지탕은 깊고 진한 국물 맛과 부드러운 스지의 조화가 일품입니다. 영양가가 풍부해 보양식으로도 제격입니다.
• 스지 무침: 쫀득한 식감과 고소한 참기름 향이 어우러진 스지 무침은 독특한 맛을 자랑합니다. 술안주로도 인기가 높습니다.

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마치며

인천은 그동안 많이 알려지지 않았던 다양한 맛집과 특색 있는 요리로 가득한 도시입니다. 이번 미식 여행을 통해 소개한 산동주방, 풍성해물탕아구전문점, 그리고 인천집은 인천의 진정한 맛을 경험할 수 있는 특별한 장소들입니다. 각기 다른 매력을 가진 이 세 곳의 맛집은 모두 독창적이고 풍부한 요리로 방문객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

산동주방에서는 중국 세계 요리대회 우승자 출신 셰프의 솜씨를 직접 맛볼 수 있습니다. 육즙이 가득한 산동포자와 고소한 가지만두는 처음 맛보는 순간 그 특별함을 느낄 수 있으며, 오향장육과 뚝배기 백짬뽕은 그동안 경험해보지 못한 새로운 중식의 세계로 안내합니다. 인천 차이나타운의 활기찬 분위기와 어우러져 더욱 특별한 미식 경험을 제공합니다.

풍성해물탕아구전문점에서는 인천의 신선한 해산물을 이용한 푸짐한 아귀탕과 해물찜을 즐길 수 있습니다. 아귀탕의 깊고 시원한 국물은 입맛을 돋우며, 매콤한 해물찜은 다양한 해산물의 풍미를 한껏 느낄 수 있게 합니다. 특히 해물찜 양념으로 볶아낸 볶음밥은 그야말로 별미 중의 별미로, 식사의 마무리를 더욱 완벽하게 만들어 줍니다. 바다의 신선함을 느낄 수 있는 이곳에서의 식사는 인천 미식 여행의 하이라이트가 될 것입니다.

인천집은 인천시 홍보대사가 강력 추천하는 맛집으로, 24시간 푹 고아 만든 스지탕과 쫀득한 스지 무침을 제공합니다. 한우의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 스지탕은 보양식으로도 제격이며, 참기름 향이 어우러진 스지 무침은 특별한 식감을 자랑합니다. 이곳은 인천을 방문하는 이들이 반드시 들러야 할 명소로, 정성 가득한 요리와 따뜻한 환대가 기다리고 있습니다.

인천 미식 여행을 마치며, 이곳에서 만난 다양한 요리와 맛집들은 단순히 음식만이 아니라 인천의 문화와 사람들의 정을 함께 느낄 수 있는 소중한 경험이었습니다. 각 맛집의 특별한 요리들은 인천의 다채로운 음식 문화를 체험하게 해 주었으며, 새로운 맛을 발견하는 기쁨을 선사했습니다. 이번 여행을 통해 인천의 숨겨진 맛을 발굴하며, 더욱 많은 사람들이 이곳의 매력을 알게 되기를 바랍니다.