식객 허영만의 백반기행 201화 이현이 태안 왈츠 밥상 게국지, 바지락칼국수, 우럭젓국 맛집 위치 정보

식객 허영만의 백반기행 201화에서는 모델 이현이와 함께 태안의 숨겨진 맛집을 탐방합니다. 이번 에피소드에서는 신선한 재료로 만든 게국지, 바지락 칼국수, 우럭젓국 등 태안의 특별한 음식을 소개하며, 지역의 맛과 멋을 느낄 수 있는 다양한 맛집 정보를 제공합니다.

출처:TV조선 백반기행

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유명해물나라 (게국지&양념게장 정식)

출처:TV조선 백반기행

첫 번째로 소개할 맛집은 태안 토박이들 사이에서 유명한 '유명해물나라'입니다. 이곳은 가성비 좋은 게국지와 양념게장 정식으로 유명하며, 신선한 돌게장을 아낌없이 사용해 깊고 진한 맛을 자랑합니다.

식당 정보

• 식당명: 유명해물나라
• 전화번호: 041-674-0222
• 영업시간: 월~일 10:30-21:00 재료 소진 시 조기마감
• 정기휴무: 매주 화요일 정기휴무
• 도로명: 충청남도 태안군 태안읍 중앙로 133-6
• 지번: 동문리 339-1
• 주차정보: 주차 가능합니다.

출처:TV조선 백반기행

게국지는 태안의 대표적인 향토 음식으로, 돌게와 배추, 각종 양념을 넣어 푹 끓여낸 국물 요리입니다. 유명해물나라의 게국지는 특히 신선한 돌게를 아낌없이 사용해 게의 풍미가 가득한 국물을 자랑하며, 그 속살 또한 아주 풍부하여 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지는 진한 맛이 일품입니다. 함께 제공되는 양념게장은 감칠맛 나는 양념에 담가낸 돌게장을 밥과 함께 즐길 수 있어, 다양한 맛의 조화를 이루는 식사를 경험할 수 있습니다.

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대성식관 (바지락칼국수&보쌈)

출처:TV조선 백반기행

두 번째로 소개할 곳은 '대성식관'입니다. 이곳은 안면도에서 직송된 신선한 바지락을 사용해 끓여낸 바지락칼국수로 유명합니다. 바지락의 신선함과 칼국수의 부드러운 면발이 어우러져, 시원하고 깔끔한 국물 맛이 일품인 요리입니다.

식당 정보

• 식당명: 대성식관
• 전화번호: 041-674-1156
• 영업시간: 매일 09:00-20:00
• 정기휴무: 둘째, 넷째 화요일 정기휴무
• 도로명: 충청남도 태안군 안면읍 장터로 55
• 지번: 승언리 346-4
• 주차정보: 주차 가능합니다.

출처:TV조선 백반기행

대성식관의 바지락칼국수는 특히 시원한 국물 맛이 돋보이며, 바지락의 풍부한 감칠맛이 국물에 잘 배어 있어 한 그릇의 깊고 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 이곳의 보쌈은 부드러운 돼지고기와 함께 다양한 채소를 곁들여 먹는 즐거움을 더해주며, 특히 막걸리와 함께 먹으면 그 맛이 더욱 배가됩니다.

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청어람 (우럭젓국)

출처:TV조선 백반기행

마지막으로 소개할 맛집은 '청어람'입니다. 모항항 근처에 위치한 이 식당은 우럭젓국으로 유명한데, 이 우럭젓국은 그야말로 태안의 보약이라고 불릴 만큼 깊고 진한 맛을 자랑합니다.

식당 정보

• 식당명: 청어람
• 전화번호: 0507-1343-7883
• 영업시간: 평일 10:00-18:00 (라스트오더 17:00), 주말, 공휴일 10:00-19:00 (라스트오더 18:00)
• 정기휴무: 휴무 시 네이버 공지 전화 확인 후 방문 바랍니다.
• 도로명: 충청남도 태안군 소원면 모항항길 125
• 지번: 모항리 470-3
• 주차정보: 주차 가능합니다.

출처:TV조선 백반기행

청어람의 우럭젓국은 신선한 우럭을 사용해 끓여낸 요리로, 특히 바닷가에서 바로 잡아 올린 우럭을 사용해 생선 특유의 담백함과 국물의 깊은 맛이 일품입니다. 국물은 맑고 시원하면서도 깊은 감칠맛이 느껴지며, 우럭의 부드러운 살결이 입안에서 살살 녹아내리는 것이 특징입니다. 이곳에서는 우럭젓국뿐만 아니라 제철 해산물로 만든 다양한 요리를 함께 즐길 수 있어, 모항항의 제철 진미를 맛보고자 하는 이들에게 꼭 추천할 만한 장소입니다.

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마치며

태안은 자연의 아름다움과 함께 풍부한 해산물을 자랑하는 대한민국의 대표적인 미식 여행지입니다. 이번 식객 허영만의 백반기행 201화에서 이현이와 함께한 태안의 맛집 탐방은 그야말로 태안의 미식 문화를 경험할 수 있는 특별한 여정이었습니다. 이 에피소드에서 소개된 세 곳의 맛집, 유명해물나라, 대성식관, 그리고 청어람은 각기 다른 매력과 전통을 간직한 장소로, 태안의 풍요로운 식재료를 기반으로 한 다양한 요리를 선보입니다.

유명해물나라에서 맛본 게국지와 양념게장은 태안의 대표적인 해산물 요리를 한자리에서 즐길 수 있는 메뉴로, 깊고 진한 국물 맛이 일품이었습니다. 신선한 돌게를 사용해 만든 게국지는 속까지 꽉 찬 게살과 어우러져 입안 가득 퍼지는 바다의 향기를 느낄 수 있습니다. 여기에 양념게장의 감칠맛이 더해져, 한 끼 식사로도 부족함이 없는 든든한 한상을 제공합니다. 이곳은 가성비가 뛰어나고 정겨운 분위기 속에서 태안의 향토 음식을 경험하고자 하는 방문객들에게 최고의 선택이 될 것입니다.

대성식관은 산지 직송으로 받은 신선한 바지락을 사용해 끓여낸 바지락칼국수와 보쌈으로 유명한 곳입니다. 특히 바지락칼국수는 국물 맛이 일품으로, 바지락의 신선한 감칠맛이 국물에 그대로 녹아들어 있습니다. 부드러운 면발과 함께 시원하고 깔끔한 국물은 칼국수의 진가를 제대로 보여줍니다. 보쌈 역시 부드러운 고기와 함께 다양한 채소를 곁들여 먹는 재미가 있어, 다양한 요리를 한꺼번에 즐기고 싶은 분들에게 제격입니다. 이곳에서 맛보는 요리는 태안의 풍성한 식재료가 선사하는 건강한 한 끼를 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

청어람은 태안의 보약이라 불리는 특대 우럭젓국을 맛볼 수 있는 곳으로, 모항항 근처에서 제철 해산물을 사용해 다양한 요리를 선보입니다. 청어람의 우럭젓국은 맑고 시원한 국물과 함께 부드러운 우럭의 살이 입안에서 녹아내리는 것이 특징입니다. 태안의 청정 바다에서 자란 신선한 우럭을 사용해 요리한 이 국물 요리는, 그야말로 태안의 자연을 그대로 담아낸 듯한 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 이곳에서는 우럭젓국뿐만 아니라 다양한 제철 해산물을 이용한 요리들을 맛볼 수 있어, 모항항을 찾는 여행객들에게는 필수 방문지로 손꼽힙니다.

태안의 맛집들은 단순히 음식을 제공하는 곳을 넘어, 그 지역의 문화와 전통을 함께 담고 있습니다. 각 식당에서 맛볼 수 있는 음식들은 오랜 시간 동안 그 지역 사람들의 삶과 함께해 온 전통의 맛을 간직하고 있으며, 이러한 전통은 오늘날까지 이어져 지역 주민들과 방문객들에게 사랑받고 있습니다. 이번 식객 허영만의 백반기행에서 소개된 태안의 맛집들을 방문한다면, 단순히 맛있는 음식을 넘어서 그 지역의 역사와 문화를 함께 체험하는 소중한 시간을 가질 수 있을 것입니다.

태안의 자연이 빚어낸 풍부한 식재료와, 그 재료를 바탕으로 오랜 전통을 이어온 태안의 맛집들에서 특별한 미식 여행을 경험해 보세요. 이번 여행을 통해 태안의 진정한 미식의 세계를 만나보시길 바랍니다.